Speisekarte

MITTAGSMENÜ

M1 Sushi Mix
1 Uramaki +4 Nigiri
9,50€
M2 BENTO LACHS
Teriyaki Lachs, Mini Frühlingsrollen, Sushi, Salat und Reis
9,90€
M3 BENTO ENTE
Knusprige Ente, Mini Frühlingsrollen, Sushi, Salat und Reis
9,90€
M4 GYUYAKI
Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander und Chilli dazu Reis
8,90€

Bento Box

B1 BENTO LACHS
Lachs Teriyaki, Gyoza, Sushi ,Sashimi, Salat, Reis
17,50€
B2 BENTO RIND
Rindfleischsalat, Gyoza, Sushi, Sashimi, Salat, Reis
16,90€
B3 BENTO CHICKEN
Chicken Teriyaki, Tempura, Sushi, Sashimi, Salat, Reis
15,90€
B4 BENTO ENTE
Knusprige Ente, Tempura, Sushi , Sashimi, Salat , Reis
18,00€

VORSPEISEN

1 MISOSHIRU
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
4,00€
2 TOM YAM SUPPE
Mit Garnelen, Gemüse und Koriander (scharf)
5,00€
3 GYOZA
Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
5,80€
4 FRÜHLINGSROLLEN
Gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudel
6,00€
5 HIYASHIWAKAME
Seetangsalat
5,80€
6 EDAMAME
Gesalzene grüne Sojabohnen
5,20€
7 TATAKI
Leicht gebratener Thunfischfilet mit Sesam
11,00€


8 CARPACCIO
Vom Lachs mit einer Ingwer - Sojasoße
6,80€
9 TORI KARAAGE
Gebackenes Hühnerfleisch
5,50€
10 AVOCADO SALAT
Frischer Salat mit Avocado
7,50€
11 SASHIMI SALAT
Frischer Salat mit rohem Lachs und Thunfisch
11,50€
12 SPROSSEN SALAT
Frische Sprossen
3,00€
13 MINI FRÜHLINGSROLLEN
Gefüllt mit Gemüse
4,50€

HAUPTGERICHTE

20 UDON SUPPE
Weizennudeln in Brühe mit Hühnerfleisch und Gemüse
9,50€
21 YAKI UDON
Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
11,00€
22 CHICKEN TERIYAKI
Gebackene Hähnchenschenkel mit grünem Spargel, Zucchini und Teriyakisoße dazu Reis
14,00€
23 ENTE KROSS
Kross gebackene Ente mit Sojasprossen, Zucchini und Teriyakisoße dazu Reis
16,50€


24 TATAR TUNA
Thunfischfilet mit Avocado gewürfelt, Koriander, Chilli, Sesam und Spezialsoße dazu Salat
18,50€
25 ROTBARSCH
Rotbarsch gebacken mit Süßkartoffel, Brokkoli, Zucchini, Tomaten und Kokossoße dazu Reis
14,00€
26 LACHS TERIYAKI
Gebratene Scheiben vom Lachs mit Brokkoli, Spinat und Teriyakisoße dazu Reis
15,50€
27 Gyuyaki
Rindfleisch mit Zwiebeln, Koriander und Chilli dazu Reis
14,50€
SUSHI SPEZIALITÄTEN

NIGIRI (1 STÜCK)

50 SAKE
Lachs
2,80€
51 MAGURO
Thunfisch
3,20€
52 KANI
Krebsfleisch
2,50€
53 EBI
Garnelen
3,20€
54 TAMAGO
Omelett
2,50€


55 INARI
Tofu
2,50€
56 TAKO
Oktopus
3,00€
57 SABA
Makrele
2,50€
58 UNAGI
Aal
3,20€
59 IKA
Tintenfisch
2,80€

HOSOMAKI (6 STÜCK)

60 KAPPA
Gurke und Sesam
3,50€
61 HORENSO
Spinat
3,50€
62 AVOKADO
Avocado
3,80€
63 SHINKO
Eingelegter Rettich
3,50 €


64 TEKKA
Thunfisch
4,30€
65 SAKE
Lachs
4,00€
66 ASUPARA
Grüner Spargel
3,50€

URAMAKI (6 STÜCK)

70 ALASUKA
Lachs, Gurke, Sesam
5,50€
71 SAKE KAWA
Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam
5,50€
72 PHILADELPHIA
Frischkäse, Garnele, Rucola
6,50€
73 CALIFORNIA
Garnele, Gurke, Avocado, Flugfischkavier
6,50€
74 TAMAGO MAKI
Omelett , Gurke, Sesam
5,00€
75 EBI TEMPURA
Garnele in Tempurateig, Gurke, Sesam
7,00€
76 SAKE MANGO
Lachs, Mango
6,00€


77 PIRIKARA
Thunfisch mariniert
6,20€
78 CHILLI MAKI
Frischkäse, Lachs, Chili
6,00 €
79 YUKARI
Lachs, Ingwer, Schnittlauch
6,00€
80 FUJI MAKI
Frischkäse, Krebsfleisch, Spinat
6,00€
81 TAKUMI
Apfel, Lachs, Sesam
6,00€
82 MIYU
Frischkäse, Grüner Spargel, Rucola
6,00€
83 UNAKYU
Aal, Gurke, Sesam
7,00€

SPEZIALROLLEN (8 STÜCK)

90 YUKIKO
Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Flugfischkaviar
11,50€
91 SHINA
Ente in Tempurateig, Sesam, Chilisauce und Schnittlauch
8,50€
92 RIKU
Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Mango, Sesam und Jap. Mayo
8,50€
93 DO ICHI
Spargel, Rucola, Avocado umwickelt mit Thunfisch, Lachs und Jap. Mayo / Spezialsoße
9,90€

FRITTIERTE ROLLEN (5 STÜCK)

97 NAOMI
Krebsfleisch, Frischkäse, Avocado
6,00€
98 HARUTO
Gekochter Thunfisch, Frischkäse, Gurke, Avocado
7,50€
99 MOMOKA
Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke
7,00€

SASHIMI (16 Scheiben)

100 MAGURO
Thunfisch
24,00€
101 SAKE
Lachs
19,00€
102 MAGURO TO SAKE
Thunfisch und Lachs
21,50€

VEGETARISCHER SUSHI-MIX

103 VEGA
Tamago Maki + 4 Nigiri
10,00€
104 KANO
Miyu Maki, Shinko Maki, Kappa Maki
11,00€

SUSHI-MIX

121 KAITO
1 Ura Maki + 6 Nigiri
14,00€
120 HINA
1 Ura Maki + 4 Nigiri
11,00€

SUSHI/SASHIMI-MIX

123 TAMIKO
1 Ura Maki + 4 Nigiri + Sashimi
15,00€
124 YUKI
1 Ura Maki + 6 Nigiri + Sashimi
18,00€
Getränke

APERITIFS

230 PROSECCO
0,1L
3,50€
231 UMESHU (PFLAUMENWEIN)
0,1L
3,50€
232 SAKE (REISWEIN,WARM)
0,1L
3,50€
233 HUGO
6,50€
234 APEROLSPRITZ1,2
6,50 €

BIERE

240 ASAHI ODER KIRIN
0,33L
3,50€
241 HELLES BIER
0,5L
3,80€
242 PILS
0,3L
3,20€
243 ALKOHOLFREIES PILS
0,33L
3,20€
244 HEFEWEIZEN
0,5L
3,80€
245 LEICHTES WEIZEN
0,5L
3,80€

ALKHOLFREIE GETRÄNKE

200 ACQUA PANNA (OHNE KOHLENSÄURE)
0,25L/0,5L
2,50€/3,50€
201 S.PELLEGRINO (MIT KOHLENSÄURE)
0,25L/0,5L
2,50€/3,50€
202 COCA COLA/COCA COLA LIGHT 1,2/2,4
0,2L/0,4L
2,50€/3,50€
203 FANTA 1
0,2L/0,4L
2,50€/3,50€
204 SPRITE4
0,2L/0,4L
2,50€/3,50€
205 SPEZI1,2
0,2L/0,4L
2,50€/3,50€
206 ORANGENSAFT
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€
207 APFELSAFT NATURTRÜB
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€
208 MARACUJANEKTAR
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€
209 TRAUBENSAFT
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€


210 MANGONEKTAR
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€
211 SAFTSCHORLE
0,2L/0,4L
2,50€/3,50€
212 CALPIS (SPRITZIG)
0,2L/0,4L
3,00€/4,50€
213 ARIZONA ICE TEA PEACH
0,47L
4,50€
214 ARIZONA GREEN TEA
0,47L
4,50€
215 ARIZONA BLUEBERRY
0,47L
4,50€

KAFFEE UND TEE

260 ESPRESSO
2,20€
261 KAFFEE
3,20€
263 JASMINTEEWIRD UNBEGRENZT NACHGESCHENKT
3,50 €
264 GRÜNER TEEWIRD UNBEGRENZT NACHGESCHENKT
3,50€
265 FRISCHER INGWER TEE
3,50€
266 FRISCHER PFEFFERMINZTEE
3,50€

OFFENER WEISSWEIN

300 CHARDONNAY–SÜDAFRIKA, BREEDE RIVER VALLEY
Ein schöner, aromatischer Chardonnay, welcher sich mit ausgewogenen Noten
von weissen Pfirsichen und der angenehmen Säure präsentiert.
6,00€
301 SILVANER – DEUTSCHLAND, FRANKEN
Wunderbar trocken und fruchtig, von zartem Säurespiel begleitet.
5,40€
302 PINOT GRIGIO – ITALIEN, SÜDTIROL
Zarter Duft nach Äpfeln, feine Mineralität und angenehme Saftigkeit. Im Geschmack fein, mit wenig Säure und schöner Frucht. Angenehmer Nachhall und eine ganz feine und elegante würzige Note.
6,00€
Weissweinschorle
3,80€

OFFENER WEISSWEIN

303 CABERNET RUBY SÜDAFRIKA, BREEDE RIVER VALLEY
Sehr rund und geschmeidig, schön saftig im Geschmack. Schön ausgewogen in seiner Struktur, schmeichelnd weich am Gaumen. Harmonisch, mit schön einge bundenen Tanninen im Abgang.
6,50€
305 MERLOT – ITALIEN, VENETO
Leuchtendes Rot, ansprechende helle Fruchtaromen. Ein Wein von guter Struk tur aber auch von angenehmer Suffigkeit und Lebendigkeit.
6,50€
Rotweinschorle
4,00€

1 Farbstoffhaltig, 2 Koffeinhaltig, 3 Chininhaltig,  4 mit Konservierungsstoffen